Mat och dryck

Kasslerlåda (av Harriet i Västertorp)

Du behöver Det här behövs för ca 4-6 port: Gör så här 1 Skär purjolöken i skivor och fräs den i smör. 2 Koka ris...

Annons

Du behöver

  • 600 g kassler
  • 6 prt ris
  • 1 st purjolök
  • 1 st champinjoner stor burk skivade
  • 3 dl vispgrädde (ovispad)
  • 2 st ost påsar riven
  • 1 st majonnäs (275g)
  • 3 tsk senap

Det här behövs för ca 4-6 port:

Gör så här

1

Skär purjolöken i skivor och fräs den i smör.

2

Koka ris till 6 personer.

3

Blanda ihop grädde, majonnäs, senap och den rivna osten.

4

Lägg riset i en eldfast form, lägg den lätt stekta purjolöken över. Häll lite av gräddblandningen över.

5

Skiva kasslern i tunna skivor och lägg den över purjolöken. Lägg sedan på champinjonerna och häll över resten av gräddblandningen.

6

Ställ formen i ugnen på 225° i 25 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos