Du behöver
- 200 g pasta t ex fjärilar, snäckor, skruvar eller hjul
- 1 st salladslök eller 1
- 0.5 st röd paprika
- 2.5 st tomater
- 175 g kassler mager
Sås:
50 g ädelost
1.5 dl gräddfil eller filmjölk
Det här behövs för ca 2 port:
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Spola den med kallt vatten och låt den rinna av och kallna.
2
Skölj och ansa grönsakerna. Finstrimla salladslöken och paprikan. Skiva tomaterna.
3
Skär kasslern i små tärningar och blanda ner den i pastan tillsammans med löken och paprikan. Lägg salladen på ett fat eller i en skål och garnera med tomatskivorna runt om.
4
Mosa ädelosten och blanda den med gräddfilen. Ringla såsen över salladen eller servera den i en skål bredvid.
