Mat och dryck

Kalla spett med sallad

Du behöver Till spettet: parmaskinka konjakskorv fårfiol rökt salami cheddarost vindruvor ananas rädisor grön paprika jordgubbar Potatissallad med senapsdressing: 1 kg potatis 2 st rödlökar...

Annons

Du behöver

Till spettet:

parmaskinka
konjakskorv
fårfiol rökt
salami
cheddarost
vindruvor
ananas
rädisor
grön paprika
jordgubbar

Potatissallad med senapsdressing:

1 kg potatis
2 st rödlökar
1 dl rapsolja eller olivplja
0.5 dl vitvinsvinäger
1 msk fransk senap
4 st schalottenlökar
1 st vitlöksklyfta
salt och svartpeppar

Gör så här

1

1.Gör några spett per person. Välj av de uppräknande ingredienserna. Du kan välja av alla, men också begränsa dig till två sorters charkuterier och utesluta en av frukterna. Eller byta ut mot annat du gillar.

2

2. Skrapa och koka småpotatisar i saltat vatten som ska vara kokande då potatisen läggs i.

3

3. Strimla rödlöken.

4

4. Mixa ihop olja vinäger, senap och lökar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos