Du behöver
- 2 skiva fullkornsbröd osötat
- 2 tsk matfett
- salladsblad
- 6 skiva kalkonbröst rökt
- 1 st kiwi
- 6 st cocktailtomater
Kräm:
0.5 st avokado
1 tsk citron pressad saft
2 krm sambal oelek
0.5 dl kesella 10 %
salt och peppar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Bred matfett på brödet. Lägg sallatsblad ovanpå.
2
Mosa avokadoköttet med citronsaft, sambal oelek och kesella. Smaksätt med salt och peppar.
3
Lägg en klick avokadokräm på varje skiva kalkonbröst och forma dem till strutar som läggs på sallatsbladen. Skala och skiva kiwi och lägg överst tillsammans med halverade tomater.
