Du behöver
- 1/2 paket (à 150 g) bacon, skuret i mindre bitar
- 1 gul lök, grovhackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 röd eller gul paprika, grovt tärnad
- 1/2-1 selleristjälk, skuren i bitar
- 1/2-1 dl snabbkokt ris
- olja
- 1 förpackning (400 g) krossade tomater
- 1-2 kabanozykorvar skurna i bitar
- 1/2 tsk salt
- 1/2 krm kajennpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
Gör så här
Låt bacon, löksorter, paprika, selleri och ris fräsa i oljan. Häll på tomatkrosset och låt puttra tills riset är klart. Lägg i korven och smaka av med salt och kryddor. Späd eventuellt med en aning vatten om det hela verkar bli för tjockt. Hetta upp och servera.
