Mat och dryck

Julskinka

Du behöver Garnera med: kryddnejlikor Ugn: 225° Gör så här 1 Ta bort nätet på skinkan och skär bort svålen. 2 Rör ihop båda senapssorterna,...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 1 st julskinka ca 3 kg, kokt
  • 2 msk senap skånsk
  • 1 msk dijonsenap
  • 2 tsk potatismjöl
  • 1 st äggula
  • 0.5 dl ströbröd

Garnera med:

kryddnejlikor

Ugn: 225°

Gör så här

1

Ta bort nätet på skinkan och skär bort svålen.

2

Rör ihop båda senapssorterna, potatismjöl och äggula och bred bland-ningen över skinkan. Sikta över ströbröd och stick in nejlikor.

3

Griljera i ca 15 minuter tills skinkan fått fin färg. Skär fina skivor.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos