Du behöver
- kyckling (butiksfärdiggrillad)
- 1 st isbergssallad medelstort
- 0.5 l vattenmelon tärnad
- 1 l jordgubbar (500 g)
- 1 l crème fraîche
- 0.5 tsk citronpeppar
- rivet citronskal till garnering
Gör så här
1
1. Dela kycklingen i fyra delar. Ta bort alla ben och strimla köttet. Även det kryddsmakande skinnet kan få följa med.
Annons
2
2. Bryt isbergssalladen i små bitar. Skölj och snoppa jordgubbarna, dela dem i halvor eller klyftor, allt efter storleken. Varva alla ingredienser i snygg ordning på fyra tallrikar.
3
3. Rör ihop crème fraîche och citronpeppar. Fördela blandningen skedvis över salladen. Garnera med finstrimlat citronskal. Servera brytbröd och ost till.
Kommentar:
Är det ruggigt och kallt ute är det gott att servera en kopp varm buljong före salladen.
