Du behöver
- 6 skiva landgångsbröd
- bordsmargarin
Fyllning 1:
1 st zucchini liten
1 msk olja
0.5 dl basilikablad
2 dl crème fraîche
8 st soltorkade tomater i olja
Fyllning 2:
200 g färskost
0.5 st rödlök
30 g salami
10 st körsbärstomater
Garnera med:
2 dl kesella 10 %
0.5 dl örter frysta
25 g rucolasallad
100 g salami
10 skiva parmaskinka
1 dl oliver gröna med pimento
färsk basilika
Gör så här
1
Kantskär brödskivorna och bred på bordsmargarin.
2
Fyllning 1: Riv zucchinin grovt och fräs den mjuk i en stekpanna med olja. Låt svalna. Blanda med hackad basilika, crème fraiche och hackade tomater.
3
Fyllning 2: Rör ihop färskost, hackad lök, hackad salami och hackade tomater.
4
Lägg två brödskivor på ett fat och bred på fyllning 1. Lägg på två brödskivor och bred på fyllning 2. Avsluta med två brödskivor.
5
Garnering: Rör ihop kesella och örter och bred runt om och ovanpå tårtan. Garnera med rucola, salami, skinka, oliver och basilika.
