Du behöver
- 2.5 st honungsmelon
- 3 dl vin halvtorrt vitt
- vatten ca 5 dl
- citron saften av 1/2
- 3.5 msk florsocker
- isbitar till servering
- röda vinbärsklasar till garnering
Gör så här
1
Halvera, kärna ur och gröp ur fruktköttet. Kör det i mixer eller matberedare med vin och vatten. Smaksätt med citronsaft och florsocker.
Annons
2
Fördela soppan i 4 kylda skålar, lägg i isbitar och lägg en klase röda vinbär i varje skål.
Kommentar:
Fler recept från Icakurirens kräftfest hittar du om du klickar på länkarna!
