Du behöver
- 4 stjälkar citrongräs
- 1 liter vatten
- 5 dl strösocker
- 3 lime, saften av
- 1/2 liter hallon
- 1/2 liter blåbär
- 1/2 liter jordgubbar
- 2 flaskor mousserande torrt vin
Gör så här
1
Skala bort de yttersta bladen på citrongräset. Finhacka resten. Häll vatten, socker och citrongräshack i en kastrull. Koka upp och sjud i 10 minuter. Låt svalna över natten.
Annons
2
Sila från citrongräset. Tillsätt limesaften. Kyl blandningen så att den blir riktig kall. Rensa bären och tillsätt dem. Fyll glasen till hälften med consommén. Fyll upp med mousserande vin.
Kommentar:
Se länkarna för fler goda bärrecept från Hemma bäst.
