Du behöver
Botten:
250 g mandelmassa
2 st äggvitor
2 msk kakao
Fyllning:
4 dl vispgrädde
2 msk pulverkaffe
1 dl florsocker
2 st äggulor
2 msk whiskey
Garnera med:
chokladkaffebönor
Ugn: 175º
Gör så här
1
Riv mandelmassan och rör den smidig med äggvita och kakao.
2
Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant. Grädda i 12 minuter. Låt svalna.
3
Blanda grädde, kaffepulver och florsocker, och vispa ganska hårt.
4
Rör i äggulor och whiskey, och häll i formen. Frys in i minst 4 timmar.
5
Ta ut och skär upp tårtan i bitar. Garnera med chokladkaffebönor och servera direkt.
