Mat och dryck

Het pastasås (av Mimmi i Röbäck)

Du behöver Det här behövs för ca 4 port: Gör så här 1 Koka pastan. Skär skinkan i små tärningar. Strimla purjon och fräs den...

Annons

Du behöver

  • 300 g pastaskruvar
  • 200 g skinka rökt
  • 1 st purjolök
  • 2 msk smör
  • 1.5 dl mango chutney
  • 1 dl chilisås
  • 2.5 dl mellangrädde
  • 2 krm cayennepeppar
  • salt ev

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Koka pastan. Skär skinkan i små tärningar. Strimla purjon och fräs den i smör någon minut.

2

Tillsätt skinka, chutney, chilisås och mellangrädde. Koka ihop det något.

3

Smaksätt med cayennepeppar och ev. salt.

4

Blanda samman pasta och sås. Servera med en sallad till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos