Mat och dryck

Hemgjord chokladglass

Chokladglassen är mild och krämig och innehåller både vit choklad och mjölkchoklad. Servera gärna med vispad grädde, chokladsås och körsbär.

Godaste glassen gör du själv! Foto: Erik Karlsson
Annons

4 portioner:

150 g mjölkchoklad
50 g vit choklad
5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk, 400 g

Servering:

vispad grädde
körsbär
chokladsås

Gör så här:

  1. Smält mjölkchokladen över vattenbad och låt svalna. Hacka den vita chokladen.
  2. Vispa grädden. Rör i kondenserad mjölk och den smälta chokladen. Rör i hackad choklad.
  3. Häll upp i en form och frys in i minst 5 timmar.
  4. Servering: Ta fram glassen 10 minuter före servering. Gör kulor och toppa med grädde, körsbär och chokladsås.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos