Du behöver
- 10 st (ca 800 g) potatisar
- 1 bit (ca 200 g) rotselleri
- 4-6 vitlöksklyftor
- 2 dl lätt crème fraiche
- salt, peppar
Gör så här
1
<LI>Koka skalad potatis i bitar, skalad rotselleri i bitar och vitlöksklyftorna.
Annons
2
<LI>Stöt till ett mos och tillsätt 1,5 dl crème fraiche. Mer eller mindre beroende på hur löst man vill ha moset. Smaka av med salt och peppar.
Kommentar:
Det här receptet ingår Hus & Hems inredare Helena Rääfs robusta höstmiddag. För fler recept klicka på länkarna.
