Du behöver
- 1.5 dl sesamfrön
- 1 dl rapsolja
- 2 msk sesamolja
- 1 st vitlök riven
- salt och nymalen svartpeppar
- 1.5 kg haricots verts frysta
Gör så här
1
Dagen innan:
2
Rosta sesamfröna i en torr panna på medelvärme tills det börjar knäppa i dem.
3
Blanda rapsolja, sesamolja, riven vitlök och hälften av sesamfröna. Smaka av med salt och svartpeppar.
4
Samma dag:
5
Koka de frysta haricots vertsen i saltat vatten i 1 minut. Tänk på att inte koka dem för länge.
6
Sväng runt de nykokta haricots vertsen med sesamdressingen.
7
Häll upp allt på ett vackert fat och strö resten av sesamfröna och flingsalt över.
8
Servera ljummen eller kall.
