Mat och dryck

Guacamole, grön avokadosås

Du behöver Gör så här 1 Man kan välja om man vill göra såsen helt slät eller med bitar. 2 Dela avokadofrukterna på mitten, ta...

Annons

Du behöver

  • 2 st avokado
  • 1 msk pressad citron
  • 1 st tomat stor
  • 1 st rödlök
  • 1 tsk chili finhackad färsk
  • 1.5 st vitlöksklyftor
  • 3 msk crème fraîche
  • salt och peppar

Gör så här

1

Man kan välja om man vill göra såsen helt slät eller med bitar.

2

Dela avokadofrukterna på mitten, ta ur kärnan och gröp fruktköttet ur skalen. Lägg fruktköttet i en stor skål, mosa lätt och häll över saften från lime eller citron. Den förhindrar att avokadon missfärgas.

3

Hacka tomat, finhacka rödlök och chili och blanda i. Tillsätt pressad vitlök, crème fraîche, salt och peppar. Röran mår bäst av att mogna en stund.


Kommentar:
Klicka på länkarna för fler av familjen Lindhs tacorecept!

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos