Mat och dryck

Grovt bröd

Du behöver Ugn: 175° Gör så här 1 Blanda grahamsmjöl, havregryn, vetegroddar, rågmjöl, vetekli, vetemjöl, salt och bikarbonat. 2 Tillsätt filmjölk och sirap och rör...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 5 dl grahamsmjöl
  • 2 dl havregryn
  • 1.5 dl vetegroddar
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 1.5 dl vetekli
  • 4.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 msk bikarbonat
  • 1 l filmjölk
  • 2 dl sirap mörk

Ugn: 175°

Gör så här

1

Blanda grahamsmjöl, havregryn, vetegroddar, rågmjöl, vetekli, vetemjöl, salt och bikarbonat.

2

Tillsätt filmjölk och sirap och rör om till en kletig smet. Fördela smeten i två smorda brödformar.

3

Grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme. Täck med folie och grädda i 30 minuter till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos