Mat och dryck

Grillade ananas- och mangospett med citronyoghurt

Grillade ananas- och mangospett med syrlig citronyoghurt.

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 1 st ananas skalad i bitar
  • 1 st mango i bitar
  • träspett blötlagda

Citronyoghurt:

2 dl turkisk yoghurt eller matyoghurt
2 msk limoncello citronlikör
0.5 st citron rivet skal
1 msk honung flytande

Dekoration:

citronskal eller hackade nötter

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Blanda samman yoghurtsåsen och låt den stå kallt till serveringen.

2

Varva bitar av ananas och mango på grillspetten. Grilla frukten försiktigt på grillgallret så att den får lite färg och blir varm.

3

Servera spetten med yoghurtsåsen och dekorera med citronskal eller nötter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos