Du behöver
- 2 st quornfilé 2-3 stycken
- 1 tsk olja
- salt och peppar
Risoni:
75 g bladspenat
1 st vitlöksklyfta
1 msk matfett
2 prt risoni kokt
salt och peppar
Örtsås:
1 dl matyoghurt
1 msk hackade örter t ex persilja, timjan och basilika
salt och peppar
Servera med:
sallad
Gör så här
1
Pensla quornfiléerna med olja och grilla dem i ca 5 minuter på varje sida. Salta och peppra.
2
Risoni: Fräs bladspenat, hackad vitlök i matfett, ca 3 minuter och blanda med kokt risoni.
3
Örtsås: Blanda matyoghurt och örter och smaka av med salt och peppar. Servera med en sallad till.
