Du behöver
- 10 st potatis stora fasta
- 1 dl rapsolja eller olivolja
- gourmetsalt saltflingor
- timjan färsk eller torkad
Gör så här
1
Köp tvättade potatisar. Skär dem i centimetertjocka skivor. Pensla med olja. Eller lägg skivorna i en plastpåse och häll oljan i påsen. Gnid på påsen så att potatisytorna oljas.
Annons
2
Grilla skivorna på båda sidor tills de får stekyta och innanmätet är mjukt. Strö på salt och timjan.
Kommentar:
Andra skivor som passar på grillen är aubergine och squash. Squash finns i flera aptitretande färger. Behåll skalen på, pensla och grilla precis som potatisskivorna, men inte lika länge.
