Du behöver
- 2 st vete-tortillas
- 150 g tomater
- 80 g lök
- 100 g fetaost i tärningar
- 80 g slanggurka
- 4 st salladsblad
- basilikablad efter smak
- 4 cl balsamolja (1 del balsamvinäger och 1 del raps- eller olivolja)
Det här behövs för ca 2 port:
Gör så här
1
Annons
Hacka tomater och gurka. Skala och hacka löken.
2
Rör samman balsamoljan.
3
Blanda samman de tärnade grönsakerna med fetaost och balsamolja.
4
Lägg ut tortillan och lägg salladsbladen på dem. Fördela grönsakshacket på ena halvans mitt. Lägg på några blad basilika.
5
Vik in flikarna och rulla ihop. Färdig att serveras.
Kommentar:
Vira en servett om nedre delen av rullen så behövs ingen tallrik eller bestick.
