Du behöver
- 4 st kycklingfiléer
- 1 pkt broccoli 250 g
- saft av 1 apelsin
- 0.5 tsk dragon
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Fyllning:
4 skiva ost stark
Strössel:
0.5 dl grahamsmjöl
1 msk matfett mjukt
2 msk keso
0.5 dl ost stark riven
Ugn: 225°
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Snitta upp filéerna. Lägg in 1 skiva ost i var och en, och fäst ihop med en tandpetare.
2
Lägg filéerna och broccolin i grupper på ett smort ugnssäkert fat. Strö över salt och kryddor, och häll på saften. Grädda i ugn ca 10 minuter.
3
Blanda strösslet och strö det över rätten. Grädda färdigt i ca 8-10 minuter. Kokt potatis är gott till.
Kommentar:
Bjud gärna rätten med en gräddfilssås: Blanda 2 dl gräddfil med 1/2 dl kryddgrönt och 1/2 msk fransk ljus senap.
