Du behöver
- 1 pkt blomkålsbuketter (550 g) frysta
- 2.5 dl ostsås (kylvara i butiken)
- 1 msk ströbröd
- ost ev 2 msk riven
- 300 g kassler
- 1 tsk smör
- 400 g potatis
Gör så här
1
Lägg blomkålsbuketterna i kokande, lättsaltat vatten och koka 2 minuter. Sila av spadet. Detta för att kålen inte ska vattna sig för mycket i formen.
Annons
2
Lägg buketterna i en smord, ugnssäker form och ringla över såsen. Strö på ströbröd och eventuellt ost. Gratinera kålen högt upp i ugnen i 225 grader tills den får färg.
3
Stek kasslerskivor hastigt i het stekpanna med lite smör så att köttet får stekyta och blir genomvarmt. Servera med blomkålsgratängen och kokt potatis.
Kommentar:
Tips!
Om kålen är varm behövs bara att gratängen får en fin yta, sätt den under grillelementet.
