Mat och dryck

Gratäng med fiskpinnar (av Isabelle i Sollefteå)

Kastade ihop rester hemma och kunde aldrig tro att det skulle bli så populärt...

Annons

Du behöver

  • fiskpinnar
  • 1.5 st gul lök
  • 1 st champinjoner eller färska
  • 3 dl grädde
  • 4 msk tomatpuré
  • dill fryst
  • salt och peppar
  • margarin

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Smörj en ungsäker form.

2

Lägg i fiskpinnar så det täcker botten och salta.

3

Ställ in i mitten av ugnen i 175-200 grader i ca 10 minuter.

4

Stek champinjonerna och löken mjuka i stekpanna.

5

Lägg det över fiskpinnarna.

6

Vispa grädde hårt, blanda i tomatpuré och dill, salt och peppar.

7

Bred blandningen över fiskpinnarna, löken och champinjonerna och sätt in i ugn ca 15 minuter.

8

Ät med ris och grönsallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos