Mat och dryck

Gorgonzolasås

Du behöver Gör så här Skär bort kanterna på osten och dela den i mindre bitar. Värm vinet. Lägg i ostbitarna och låt dem smälta....

Annons

Du behöver

  • gorgonzola ca 150 g
  • 1.5 dl vin torrt vitt
  • 1 dl crème fraîche
  • svartpeppar nymald
  • 1.5 msk hackad persilja

Gör så här

Skär bort kanterna på osten och dela den i mindre bitar. Värm vinet. Lägg i ostbitarna och låt dem smälta. Tillsätt creme fraiche och låt såsen puttra tills den är en aning krämig. Smaksätt med lite peppar och rör ner hackad persilja innan serveringen.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos