Du behöver
- 2 st ägg
- 3 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 3 msk kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 100 g smält smör eller margarin
- kaffe ev. 1 msk kallt
Det här behövs till 8-10 port
Gör så här
1
Smält smöret i mokrovågsugnen.
2
Knäck äggen i en skål och tillsätt strösockret. Vispa detta poröst.
3
Blanda mjölet, kakaon och vaniljsockret i en annan skål.
4
Blanda äggblandningen tillsammans med mjölblandningen. Tillsätt det smälta smöret och om det behagas en skvätt med kallt kaffe.
5
Häll smeten i en form med diameter på ca 25 cm.
6
Ställ formen i mikrovågsugnen på full effekt i ca 6 min. Låt svalna.
7
Redo att servera med en klick vaniljglass eller grädde.
