Du behöver
- 4 st tunnbröd mjuka med fibrer
- romansallad
Fyllning:
120 g burkar salladskrabba eller 1 burk salladskrabba
100 g philadelphiaost
2 st salladslökar skivade
1 st selleri hackad
0.5 st röd paprika hackad
1 msk lime pressad saft
1 tsk honung
2 st avokado
salt svartpeppar, kajennpeppar
Gör så här
1
Blanda krabbköttet med Philadelphiaosten. Blanda ner salladslök, selleri, paprika, lime och honung.
2
Dela avokadorna, kärna ur dem och gröp ur fruktköttet. Dela det i mindre bitar. Blanda försiktigt ner det i krabbröran.
3
Smaka av med salt, svartpeppar och kajennpeppar. Förvara krabbröran i en plastburk i kylboxen.
4
Skölj sallaten och lägg den i plastpåsar med mycket luft i. Vid serveringen lägger du sallat och en klick av röran i tunnbrödet och viker ihop till en rulle. En servett är bra att lägga rullen i.
