Du behöver
- 4 skiva lövbiff
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- grillpinnar
Fyllning 1:
pepparrotsost ca 200 g
Fyllning 2:
1 st mozzarella tärnad
0.5 kruka basilika finhackad
1 st paprika urkärnad och finhackad röd
8 st tomater avrunna och finhackade soltorkade
Fyllning 3:
250 g kesella
1 skiva bröd rivet vitt
2 msk fransk senap
0.5 msk flytande honung
2 msk timjan finhackad
Gör så här
1
Blanda till den/de fyllningar du valt.
2
Krydda biffen på båda sidorna. Lägg på en klick fyllning vid ena sidan och rulla samman från kortsidan som en rulltårta. Trä upp dem på blötlagda träspett.
3
Grilla dem i cirka 20 minuter, vänd ett par gånger under tiden.
