Du behöver
- 1 banan
- 2 kiwi
- ca 400 g melon
- några jordgubbar
- 1 dl kokosflingor
- 2 dl keso naturell
- 2 msk flytande honung
Gör så här
1
1. Skala och skär banan, kiwi och melon i tjocka bitar.
2
3
2. Trä frukten på fyra grillspett.
4
5
3. Rosta kokosflingorna i torr stekpanna så de får färg.
6
7
4. Strö kokosflingorna ovanpå fruktspetten.
8
9
5. Blanda keso och honung i en skål.
10
11
6. Servera blandningen till fruktspetten.
Kommentar:
Receptet är hämtat ur boken ”Familjens stora sunda kokbok”, av Kristina Eriksson och Åsa Dahlgren, bokförlaget Semic.
240 KCAL PER PORTION
E% 14 proc protein, 36 proc fett, 50 proc kolhydrater.
