Du behöver
Fruktsallad:
1 st mango
1 st ananas
1 st papaya
2 st päron
2 st kiwifrukter
0.5 dl rom mörk
muscovadosocker
Limekräm:
2 st limefrukt
0.5 st vaniljstång
2 dl crème fraîche
2 msk florsocker
Gör så här
1
Hacka frukterna till salladen, häll på rommen och smaka av med socker.
2
Riv limeskalen och pressa saften ur frukterna. Skrapa fröna ur vaniljstången. Blanda allt i en bunke tillsammans med övriga ingredienser. Vispa allt till en konsistens som liknar vispad grädde.
