Du behöver
- 1 st apelsin
- 1 st ogenmelon
- 1 st nektarin eller 2 persikohalvor från burk
- 1 st banan
- 1 st ananas liten burk skivad i juice
- 10 st jordgubbar
Jordgubbscoulis:
10 st jordgubbar
2 msk florsocker
Garnera med:
mynta eller ananassalvia
Gör så här
1
Skala apelsinen och skär ut hinnfria klyftor. Skär apelsinen i mindre bitar och lägg dem i en skål.
2
Dela och kärna ur melonen. Ta ut kulor av fruktköttet med hjälp av ett kuljärn. Dela och kärna ur och skär nektarinen i bitar. Skala och skiva bananen. Skär ananasskivorna i bitar och blanda ner hälften av juicen. Ansa och tillsätt jordgubbarna och blanda runt. Skeda upp i dessertglas.
3
Jordgubbscoulis: Mixa jordgubbar och florsocker och ringla över fruktsalladen. Garnera med ananassalvia eller mynta.
Kommentar:
Visste du att...
...coulis är en stark koncentrerad saft eller puré på färska eller kokta frukter eller bär, som serveras som sås till varma eller kalla efterätter eller glass.
