Mat och dryck

Fruktigt julbröd

Servera brödet i tunna skivor till ost.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 6 dl grahamsmjöl
  • 1 dl linfrö krossat
  • 2 dl hasselnötskärnor hela
  • 2 dl fikon, aprikoser, tranbär grovt hackade
  • 1 tsk salt
  • 1 msk bikarbonat
  • 2 msk sirap mörk
  • 5 dl filmjölk
  • 2 msk sesamfrö

Ugn: 150°

1 bröd

Gör så här

1

Blanda grahamsmjöl, linfrö, nötter, frukt, salt och bikarbonat. Tillsätt sirap och filmjölk och blanda till en kladdig deg.

2

Klicka ner smeten i en smord brödform och platta till ytan. Strö över sesamfrö och grädda i 50 minuter.


Kommentar:
Frukten kan varieras efter vad som finns hemma eller vad man tycker om. Filmjölken kan bytas ut mot naturell yoghurt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos