Mat och dryck

Fredagsbakelse

Du behöver Fyllning: 0.5 st grillad kyckling 0.5 dl syltlök 1 st avokado 2 krm sambal oelek 1 dl crème fraîche salt och peppar Garnering:...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 18 skiva rågbröd
  • bordsmargarin

Fyllning:

0.5 st grillad kyckling
0.5 dl syltlök
1 st avokado
2 krm sambal oelek
1 dl crème fraîche
salt och peppar

Garnering:

2 dl crème fraîche
2 msk gurkmix
salladsblad
12 skiva rostbiff
6 st körsbärstomater
12 st syltlökar
2 msk majonnäs
2 msk crème fraîche
0.5 tsk curry
2 msk rostad lök
persilja

Gör så här

1

Kantskär brödskivorna och bred på bordsmargarin.

2

Fyllning: Rensa kycklingköttet och hacka det ganska fint. Hacka syltlöken och mosa avokadon.

3

Blanda ihop med sambal oelek och crème fraiche. Smaka av med salt och peppar.

4

Lägg ihop brödskivorna med fyllning emellan till 6 bakelser.

5

Garnering: Rör ihop crème fraiche och gurkmix och bred ovanpå och runt om. Garnera med salladsblad runt om och rostbiff ovanpå.

6

Trä upp delad tomat och syltlök på tandpetare och stick ner.

7

Rör samman majonnäs, crème fraiche och curry, och lägg en klick på rostbiffen. Strö på rostad lök och garnera med persilja.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos