Mat och dryck

Focacciafrallor på brödmix

Du behöver Garnering salviablad färska och små timjankvistar 2.5 msk olivolja 1 tsk flingsalt Gör så här 1 Gör degen enligt anvisning på förpackningen, gärna...

Du behöver

  • 1 st jäst förpackning focacciamix + 50 g färsk
  • 5 dl riven ost
  • 1 msk timjanblad färska, eller 1/2 tsk torkade

Garnering

salviablad färska och små timjankvistar
2.5 msk olivolja
1 tsk flingsalt

Gör så här

1

Gör degen enligt anvisning på förpackningen, gärna i matberedare monterad med degkrok. Vänd ner osten och timjanblad. Jäs degen under bakduk cirka 30 minuter.

2

Lägg degen direkt i en långpanna (25 x 30 centimeter) och platta ut den med mjölade händer. Skåra i 8 stora eller 16 små "frallor", använd degskrapa.

3

Garnera med salviablad och timjankvistar. Pensla degen och bladen med olivoljan och strö över saltet.

4

Jäs utan bakduk cirka 20 minuter.

5

Värm ugnen till 200 grader. Grädda i nedre delen av ugnen, cirka 25 minuter. Låt svalna på ett galler utan bakduk.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos