Mat och dryck

Fiskbullar i kaviarsås med gräslök

Du behöver Sås: 2 msk vetemjöl buljong från fiskbullarna 2 dl lagalätt Arla 2.5 msk kaviar Kalles light 2 krm salt 1 krm vitpeppar nymald...

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 1 st fiskbullar 375 g

Sås:

2 msk vetemjöl
buljong från fiskbullarna
2 dl lagalätt Arla
2.5 msk kaviar Kalles light
2 krm salt
1 krm vitpeppar nymald
2 msk gräslök tunt skivad

Det här behövs till 2-3 port:

Gör så här

1

Häll av buljongen från fiskbullarna och spara vätskan.

2

Vispa ut mjölet i fiskbullsbuljongen tillsammans med lagalätt i en kastrull. Koka upp under ständig omrörning. Låt sjuda 3 minuter.

3

Smaksätt såsen med kaviar, salt och peppar. Tillsätt fiskbullarna och låt dem sjuda ett par minuter så att de blir ordentligt upphettade. Strö över gräslök och servera med kokt fullkornsris och sallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos