Fisk med räktopp

Du behöver

• 300 g fiskfilé vit t ex torsk
• salt och peppar
• 1 dl lätt crème fraiche
• 0.5 dl räkost
• 2 msk hackad dill
• 100 g skalade räkor ca 250 g oskalad vikt

Servera med:

potatis pressad
ärter
citron

Ugn: 200°

Gör så här

1

Lägg fisken i en smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Blanda crème fraiche, räkost och dill och bred över fisken.

2

Baka fisken i ugnen i ca 20 minuter tills fisken är vit och fast. Strö över räkor och servera med pressad potatis, ärtor och citronklyftor.