Mat och dryck

Finska bullar (av Carina i Örebro)

Mycket bra bullar, som går snabbt att göra och håller sig färska länge. Bra att ha med på semestern.

Annons

Du behöver

  • 200 g margarin smält
  • 5 dl filmjölk
  • 5 dl socker
  • 3 tsk bikarbonat
  • 4.5 msk vaniljsocker
  • 12 dl vetemjöl
  • pärlsocker

Det här behövs till ca 60 bullar

Gör så här

1

Häll filmjölken i en bunke och rör ut bikarbonaten i lite fil.

2

Blanda i övriga ingredienser och sist det smälta margarinet.

3

Smeten blir väldigt kladdig.

4

Klicka sedan med en matsked smeten i pappersformar. Ungefär en halv matsked i varje form brukar vara lagom. Strö över pärlsocker.

5

Grädda i 225 grader tills bullarna är svagt ljusbruna, ungefär som mandelkubb.


Kommentar:
Om de blir för bruna blir de torrare.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos