Du behöver
- 8 st ark filodeg kyld eller fryst, tinad
- 50 g smält smör
Fyllning:
2 st persikor
0.5 dl flytande honung
1 dl kokosflingor
Servera med:
Vispad grädde eller glass
Ugn: 200°
Gör så här
1
Fyllning: Dela och kärna ur och tärna persikorna. Blanda persika, honung och kokos i en skål.
2
Lägg en sked fyllning på ena kortsidan av ett filodegsark. Pensla med smält smör runt om. Vik långsidorna över fyllningen och rulla ihop. Gör likadant med resterande filodegsark.
3
Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med smält smör. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
