Du behöver
- 500 g nötfärs
- 75 g fetaost
- 2 tsk oregano
- salt och peppar
- 1.5 msk flytande margarin
Sallad:
4 st tomater
1 st rödlök
saft några droppar från citron
1 msk olivolja
flingsalt
svartpeppar nymalen
1 dl svarta oliver
kryddgrönt
Tillbehör:
pasta
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Blanda samman färs, smulad fetaost och kryddor. Forma smeten till biffar. Stek dem i lite flytande margarin eller grilla dem i ugn.
2
Skär tomat och rödlök i skivor. Droppa över aningen citron och olivolja. Krydda med salt och peppar. Lägg på oliverna. Rör om. Servera alltsammans med nykokt pasta. Dekorera eventuellt med en kvist kryddgrönt.
