Mat och dryck

Festrullader (av Catrin i Boden)

Dessa rullader passar både till vardags och fest och blir garanterad godkända!

Du behöver

  • 500 g köttfärs
  • salt och peppar
  • 2 dl riven ost
  • 2 st ägg
  • 3 msk klippt gräslök
  • 8 skiva bayonneskinka

Sås:

3 dl grädde
1.5 dl chilisås
3 msk sherry
salt peppar och rosépeppar

Det här behövs till 4 personer

Gör så här

1

Knåda färsen med kryddorna.

2

Tillsätt den rivna osten, ägg och gräslök.

3

Lägg ut skinkskivorna och fördela klickar av köttfärssmeten på dem.

4

Rulla ihop dem och lägg med skarven nedåt i en smord och eldfast form.

5

Rör ihop såsen och häll över rulladerna.

6

Strö till slut rosépeppar över.

7

Grädda i 200 grader i ca 30 minuter.

8

Serveras med sallad och ris till.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos