Du behöver
- 8 jämnstora små potatisar, ur frysförpackning eller färska, kokta
- 1–2 dl keso
- 1–2 inlagda rödbetor, fint tärnade
- 1–2 tsk färskriven pepparrot
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Dela potatisarna längs med och lägg upp på fat. Toppa halvorna med övriga ingredienser.
Kommentar:
Passar som småplock som entré med till exempel
druvor, ostar, två stycken, exempelvis grevé
och en ädelost, oliver, svarta och gröna, spröda bröd och nötter.