Skicka in ditt allra bästa recept!
Vår matskribent Kerstin Svensson lagar upp utvalda rätter efter inskickat recept. Maten blir fotograferad och publicerad i Icakuriren.
Mejla favoriten@icakuriren.se
Skriv ”Läsarfavoriten”,
Icakuriren, 205 07 Malmö.
Obs! Glöm inte att bifoga telefonnummer och en bild på dig själv.
Vinn vacker duk!
Publicerade recept får en vacker blå/vit duk i paisley-mönster, värde 300 kr.
Du behöver
- 200 gram färskost
- 2 deciliter crème fraiche
- 1 rödlök
- Dill
- Gräslök
- 1 burk, 75 gram, stenbitsrom
- 175 gram skalade räkor Servering
- Rågknäcke, t.ex. Finn Crisp
Gör så här
1 Blanda samman färskost och crème fraiche till en slät smet.
2 Skala och hacka rödlöken fint.
3 Blanda ner lökhacket i färskoströran och bred ut det på ett fat.
4 Hacka dillen och skär gräslöken fint.
5 Klicka stenbitsrom över färskoströran och strö över hackad dill och skuren gräslök. Toppa med räkor.
6 Servera rätten tillsammans med tunt rågknäcke.
