Du behöver
- 1 ½ kilo potatis
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 kilo quornfärs eller sojafärs
- 2 msk olja
- 2 ½ dl havregrädde
- ½ dl chilisås
- salt
- svartpeppar
- 10 tomater, i skivor
- 100 g riven ost
Gör så här
1
1 Sätt ugnen på 200 grader.
2
3
2 Skala potatisen. Koka mjuka. Skär i skivor.
4
5
3 Hacka lök. Fräs med färs i olja. Rör i grädde och chilisås. Smaka av med salt och peppar.
6
7
4 Varva potatis, tomater och färsröra i formen. Toppa med riven ost.
8
9
5 Grädda i ugn cirka 25 minuter Servera med en grönsallad.
Kommentar:
Vitlök har ett högt antal antioxidanter och är känd för att innehålla ämnen som förebygger förkylning.
326 KCAL PER PORTION
20 g protein, 12 g fett, 35 g kolhydrater
