Falukorv à la Provence

Du behöver

• 450 g falukorv
• 112.5 g färskost örter
• 1 st paprika gul
• 1 st squash liten
• 1 st burk stora vita bönor 400 g
• 1 st burk krossade tomater 500 g
• 2 st pressade vitlöksklyftor
• 2 tsk rosmarin
• flingsalt
• nymald peppar

Ugn: 225º

Gör så här

1

Skär skåror i korven och fördela osten i snitten. Skär paprika och squash i små bitar. Skölj bönorna.

2

Blanda grönsaker, bönor, tomat, vitlök och rosmarin i en ugnsfast form. Krydda med salt och peppar.

3

Lägg korven på grönsakerna och stek mitt i ugnen, ca 25 minuter.