Mat och dryck

Falafelbullar och fetaostsallad

Du behöver Servera med: sallad paprika, gurka, fetaost, yoghurt Gör så här 1 Skala och hacka lök och vitlök. Mixa tillsammans med kikärter, salt, persilja,...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 0.5 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 300 g kikärter kokta
  • salt
  • 2 msk persilja
  • 1 krm sambal oelek
  • 1.5 msk majsstärkelse
  • 2 msk smör eller margarin

Servera med:

sallad paprika, gurka, fetaost, yoghurt

Gör så här

1

Skala och hacka lök och vitlök. Mixa tillsammans med kikärter, salt, persilja, sambal oelek och majsstärkelse.

2

Forma små bollar och stek i ett par minuter på var sida i en stekpanna med smör.

3

Servera falafelbullarna med sallad, paprika, gurka, fetaost och en klick yoghurt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos