Fabians burgare med klös

Du behöver

• 100 g köttfärs
• 1/2 krm salt
• 1/2 krm svartpeppar
• 1 tsk senap
• 1 hamburgerbröd
• 3-4 skivor rödlök
• 4-5 rödbetsskivor
• persiljekvistar
• rucolablad eller annan sallad
• Sås:
• 1 msk tomatketchup
• 1 msk majonnäs (valfri fetthalt)
• 1/2 krm kajennpeppar eller ännu mindre
• Dessert:
• melon
• aprikos
• valnötter

Gör så här

1

Platta till köttfärsen. Salta, peppra och rosta köttet i torr stekpanna eller stek den i lite smör.

2

Bred senap på ett av hamburgerbröden. Placera burgaren ovanpå tillsammans med övriga tillbehör och såsen som blandats.