Du behöver
- 1 endive
- 50 g valnötter
- 10 rädisor
- 50 g sockerärtor
- 50 g ädelost
- 2 msk pressad citron
- 1 msk olivolja
Gör så här
1
1 Riv eller skär av bladen på endiven och lägg upp på fat.
Annons
2
3
2 Hacka nötterna grovt. Skär rädisor och sockerärtor i små bitar. Smula osten.
4
5
3 Fördela allt på endivebladen. Pressa över lite citron och droppa på lite olivolja.
Kommentar:
Rädisor piggar upp med sin alerta och kryddiga smak. Innehåller mycket C-vitamin och kalium.
174 KCAL PER PORTION
5 g protein, 15 g fett, 4 g kolhydrater
