Tillagningstid: 10 minuter + tid för sockerlagen att kallna, Portioner: 4 glas
Du behöver
- 2–3 dl kall granatäppeljuice
- 1 liten flaska kallt mousserande vin, 37 cl, gärna prosecco
- Ca 4 msk granatäppelkärnor
- Isbitar Sockerlag
- 1 dl vatten
- 1 dl strösocker
Gör så här
1 Sockerlag: Koka upp vatten och socker i en liten kastrull. Rör så att sockret löser sig. Låt sockerlagen kallna.
2 Häll 2 cl sockerlag i 4 champagneglas (4 teskedar i varje). Häll på granatäppeljuice i halva glaset och avsluta med lika mycket prosecco.
3 Tillsätt granatäppelkärnor och isbitar. Servera genast.