Mat och dryck

Dinkelmuffins med aprikoser

Du behöver Ugn: 200º Gör så här 1 Vispa ihop kesella, mjölk och ägg i en skål. Blanda mjölsorterna, grovt hackade nötter, aprikoser, salt och...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 250 g kesella lätt
  • 3 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • 3 dl fullkornsdinkel
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 dl hasselnötter
  • 1 dl aprikoser hackade torkade
  • 1 tsk salt
  • 4 tsk bakpulver

Ugn: 200º

Gör så här

1

Vispa ihop kesella, mjölk och ägg i en skål. Blanda mjölsorterna, grovt hackade nötter, aprikoser, salt och bakpulver.

2

Häll i mjölkblandningen och blanda ihop till en smet. Ställ formarna i ett muffinsbleck och klicka i smeten. Grädda i 20 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos