Du behöver
- 1 kg morötter
- 1 tsk salt
- 2 msk osaltat smör
- 3 msk hackad dill
- flingsalt & nymald
- svartpeppar efter smak
Gör så här
1
1. Skala och skär morötterna i diagonala skivor, ca 1/2 –1 cm tjocka.
2
3
2. Lägg dem i en kastrull och häll på vatten så att det täcker.
4
5
3. Lägg i salt och låt det sjuda under lock i ca 8 min tills morötterna är mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
6
7
4. Häll av vattnet och tillsätt smör och hetta upp morötterna igen.
8
9
5. Blanda i dill och smaka av med lite flingsalt och peppar.
Kommentar:
111 KCAL PER PORTION
E% 4 proc protein, 38 proc fett, 58 proc kolhydrater
